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Description
Robe jaune aux reflets dorés. Son bouquet puissant et complexe se caractérise par une richesse incomparable d’arômes. Des arômes de fleurs, principalement la rose ; mais aussi de miel et de fruits mûrs couronnés par une touche d’épices. A la dégustation son amplitude bien charpentée procure une belle longueur en bouche. A la fois original et typiquement représentatif des vins d’alsace, ce gewurztraminer accompagne les plats relevés et les fromages corsés mais aussi le foie gras et les épices. Partenaire idéal des plats exotiques de la cuisine chinoise, indonésienne, thaï et indienne. Degré d’alcool : 13° Potentiel de garde : 6/7 ans Servir entre 8° et 10°